| RESEP DAPUR KAMI | |
| Kembali Ke Dapur | |
 |
|
| Ikan Saus Kecap | |
Bahan 1 kg ikan kembung, atau tongkol, mujair, mas, nila, gurami, saya pake ikan kuwe 1 buah jeruk nipis, ambil airnya minyak sayur untuk menggoreng 6 sdm kecap manis 1 buah tomat matang, rajang Bumbu Halus 4 siung bawang putih 10 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 2 cm jahe 2 lembar daun jeruk nipis Cara membuat 1. Cuci ikan, kerat permukaannya 1 atau 2 keratan. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci, tiriskan 2. Goreng ikan sampai matang, tiriskan Saus kecap: 3. Campur bumbu halus dengan kecap dan tomat 4. Tata ikan pada piring, siram dengan saus kecap Tips dan informasi Ikan Kuwe atau Butterfish atau Skipjack adalah jenis ikan laut yang hidup berkelompok sekitar 50-100 ekor. Bentuknya mirip dengan ikan sepat yang hidup di air tawar. Informasi lebih detail bisa di dapat di klik di sini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
