| RESEP DAPUR KAMI | |
| Kembali Ke Dapur | |
 |
|
| Kare Ayam | |
Bahan 1 kg ayam, aku lebih suka sayap saja 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 500 ml air 500 ml santan 3 lembar daun jeruk 10 cm serai, memarkan 1 lembar daun salam garam sesuai selera gula pasir secukupnya 3 sdm minyak sayur untuk menumis Bumbu halus 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabe merah 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit Cara membuat 1. Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan 2. Tumis bumbu halus same harum, masukan salam, serai, daun jeruk, aduk 3. Masukkan ayam, aduk 4. Tambahkan air, aduk, didihkan sampai ayam hampir matang 5. Masukkan santan, aduk, didihkan, kecilkan api, biarkan sampe ayam matang 6. Bubuhi garam, cicipi, tambahkan gula, cicipi 7. Sajikan hangat Catatan Sumber inspirasi: berbagai sumber Sajikan bersama lontong kali yaaaa..... Kalo tidak suka pedas itu cabe merah bisa di skip, gantinya bikin sambal cabe rawit biasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
