| RESEP DAPUR KAMI | |
| Kembali Ke Dapur | |
 |
|
| Kerupuk | |
Bahan 1 bungkus kerupuk 500 ml minyak sayur Cara menggoreng kerupuk 1. Panaskan minyak dengan api penuh 2. Kecilkan api sampai setengahnya 3. Masukkan kerupuk, aduk terus dengan sendok penggorengan sampai matang, agak kekuningan lebih enak 4. Angkat, tiriskan, sajikan Cara menggoreng kerupuk palembang 1. Panaskan minyak dengan api penuh (misal skala 10) 2. Kecilkan api sampai 3.5 3. Masukkan krupuk, tekan dengan sendok penggorengan sambil digoyang2 cepat 4. Krupuk akan mengembang, lepaskan sendok pengorengan dari kerupuk, namun tetap menekan krupuk agar terendam minyak 5. Jika sudah mengembang sempurna, biarkan, sesekali dibalik. Sementara itu masukkan kerupuk lain, lakukan hal yang sama. Angkat kerupuk yang sudah matang, tiriskan. 6. Besarkan api sampai 5 pada saat suhu minyak turun, kecilkan lagi 7. Lakukan berulang2. Catatan Disclaimer, ntar dikiranya sayah bikin kerupuk. Hi hih i... intermezooooh sodara2... Maklum can't live without kerupuk dan sejenisnya, apa aja deh. Padahal kan gizinya dikit yak.. ampir gag ada. So... makanlah kerupuk untuk membantu makanan yang gizinya banyak namun rasanya gag enak :) Jadi... jangan diperkenalkan dulu sama anak2 yah... karena mereka belon bisa ngatur diri, ntar pengennya kerupuuuuuk mulu, tanpa makanan lain. Gambar di bawah ini koleksi kerupukku, ada kerupuk kejunya Toko Tanjung Sidoarjo, dan kerupuk kanjinya kotaku Kuningan. Yummmmmyyyyy... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
