RESEP DAPUR KAMI
Kembali Ke Dapur
Pepes Jamur
-picture-

Bahan
250 gr jamur kancing, potong2
1 butir telur
3 buat cabe merah, iris tipis
separuh daun salam untuk setiap bungkus

daun pisang untuk membungkus
lidi untuk menyemat

Bumbu halus
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk merata
2. Siapkan daun pisang, letakan separuh daun salam
3. Tuang 2 sdm bahan pepes, bungkus sedemikian sehingga tertutup, semat dengan lidi
4. Kukus 20 menit
5. Angkat, tiriskan, sajikan

Catatan
Kesulitan menemukan daun pisang? Kukus pepes anda dengan plastik microwavable. Biarkan tutup wadah terbuka sedikit pada bagian ujung.

-picture-