RESEP DAPUR KAMI
Kembali Ke Dapur
Perkedel Jagung
-picture-

Bahan
100 gr jagung muda pipilan
2 sdm terigu
1 sdm maizena
2 lembar daun jeruk nipis, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu halus
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt kencur
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
garam secukupnya
1 buah cabe merah

Cara membuat
1. Hancurkan jagung, aduk bersama semua bahan dan bumbu
2. Siapkan minyak, ambil 1 sdm adonan, goreng kekuningan dengan api sedang
3. Angkat, tiriskan, sajikan hangat

Catatan
Sajikan bersama Sambal Kecap

-picture-