RESEP DAPUR KAMI
Kembali Ke Dapur
Perkedel Kentang
-picture-

Bahan
500 gr kentang
1 merah telur
1 tangkai seledri, iris halus
1 sdm bawang goreng, hancurkan
garam secukupnya
putih telur, kocok hingga berbuih

Bumbu halus
3 siung bawang putih
2 sung bawang merah
1 sdt merica

Cara membuat
1. Kupas kentang, potong2, goreng sampai empuk, sisihkan
2. Hancurkan kentang, aduk rata bersama bumbu halus, seledri, kuning telur, bawang goreng, dan garam
3. Ambil 1 sdm adonan, buat bulatan, lumuri dengan putih telur, goreng kekuningan dengan api sedang, sesekali dibalik
4. Angkat, tiriskan, sajikan hangat

-picture-