| RESEP DAPUR KAMI | |
| Kembali Ke Dapur | |
 |
|
| Singgang Ayam | |
Bahan 500 gr ayam, potong2, cuci, tiriskan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 250 ml santan encer air serai potong dua, memarkan 2 lembar daun jeruk, remas2 2 lembar daun salam garam secukupnya 1 sdt gula Bumbu halus 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabe merah 2 cm jahe 1 cm lengkuas 1/2 cm kunyit Cara membuat 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan 2. Tumis bawang merah sampai harum 3. Aduk ayam bersama bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, tuangi santan, aduk 4. Tambahkan air sampai cukup terendam, didihkan dengan api kecil 5. Jika belum empuk tambahkan air dikit2 sampai bumbu susut, ga sampe kering sih, masukan garam dan gula 6. Siapkan pan, olesi minyak, tata ayam, siram dengan separuh bumbu 7. Bakar sampai bumbu kering, balik, siram dengan sisa bumbu, bakar sampai bumbu kering Catatan Ahhh ternyata ayam panggangnya orang padang :) uenaaaakkk euy :D Sumber inspirasi: dapurnya fitri |
|
|
|
|
|
|
|
|
