| RESEP DAPUR KAMI | |
| Kembali Ke Dapur | |
 |
|
| Sup Ayam Jagung | |
Bahan 1 dada ayam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 lt air 250 gr jagung pipilan 100 gr jagung pipilan dihancurkan/blender 1 lt air 2 butir telur, kocok ringan 1 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir garam secukupnya 50 gr kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu, larutkan dalam sedikit air 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air 4 kuntum seledri, rajang halus 3 siung bawang putih, rajang halus Cara membuat 1. Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci tiriskan 2. Rebus ayam dalam 1 lt air sampe empuk, buang buihnya, potong2 ayam kecil2 3. Masukkan kembali ayam ke dalam kaldu, bersama jangung dan jangung yang sudah dihancurkan 4. Didihkan dengan api kecil 5. Masukkan telur sambil di aduk pelan agar telur tidak menggumpal 6. Masukkan merica, gula, garam, kaldu, bawang putih, seledri, aduk 7. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk 8. Angkat, sajikan hangat Catatan Cocok buat kalo lagi dingin dan buat yang lagi sakit pilek, tinggal tambahin fmerica biar agak nonjok pedesnya :d |
|
|
|
|
|
|
|
|
